Визит участников конкурса «Полевая кухня» в парк «Патриот»

Участники Армейских международных игр - 2017 конкурса «Полевая кухня» посетили экспозиции Площадки №1 Музейного комплекса, где с большим интересом познакомились с историей боевого применения образцов бронетанковой техники периода Великой Отечественной войны. Особое впечатление на гостей произвели экспозиция Воздушно-десантных войск и выставка «Эхо войны».

Напомним, что «Полевая кухня» - это по-настоящему «самый вкусный и аппетитный конкурс» Армейских международных игр - 2017. В ходе данного состязания военные повара из России, Азербайджана, Белоруссии, Сербии, Монголии и Израиля проводят мастер-классы и готовят блюда национальной кухни. Помимо блюд национальной кухни конкурсантов «Полевой кухни», на мастер-классах представлены кухни 12 стран-участниц: Армении, Египта, Индии, Казахстана, Таджикистана и Узбекистана, среди которых такие блюда как: хумус иерусалимский, бадымджан, кер-у-сус, бозбаш, фатуш, индийский салат с бананами и томатами, шалгам, шурпа, бешбармак и многое другое.

«Полевая кухня» - самый вкусный и миролюбивый конкурс, в ходе которого военные повара демонстрируют мастерство в приготовлении разнообразной, национальной вкусной и здоровой пищи в полевых условиях» - именно так охарактеризовал его Заместитель Министра обороны Российской Федерации, генерал армии Дмитрий Булгаков.

В основной программе конкурса повара разных стран должны будут накрыть стол для 20 бойцов из набора продуктов, который предоставят организаторы. Пикантность конкурса заключается в том, что кулинарные традиции стран разные, поэтому необходимо будет проявить высокое мастерство и умение работать с любыми продуктами. Помимо умения обращаться с ножом и половником, повара и техники полевых кухонь будут соревноваться и в стрельбе. Отдельно стоит отметить, что для участников и гостей Армейских международных игр российские военные повара приготовят около 2,5 тысяч порций гречневой каши с мясом и выпекут армейский хлеб.

Конкурс «Полевая кухня» проходит на полигоне «Алабино» с 1 по 12 августа. 

*подробная программа мероприятий: http://patriotp.ru/activities/sports/field-kitchen-2017/